소싱
가장 어려운게 소싱이다. 소싱만 해결이 된다면 나머지는 일사천리다.
소싱의 기준
과일 선택 기준
제철, 시즌, 축제, 명
소싱개수
양보다 질 일주일에 1개
소싱처는 이미 줄지 안줄지 정해져 있다?
농산물은 B2B가 너무 잘되어 있다.
직접소싱과 B2B 소싱 5:5 로 하는게 가장 좋다.
B2B 업체의 실체가 존재하냐 안하냐. 도도매를 피해야 한다. 도도매는 자기들 물건이 없고 실체가 없으니까 책임을 못진다.
공급자의 연락처. 1시간이면 60개를 찾을 수 있다.
상품 가격을 싸게 팔았을 수록 공급가가 낮더라. 낮은순으로
전화해서 물어볼거
- 택배시스템
신뢰감 친밀감
온라인 특성상 팔기전까지 정확히 예측을 못한다. 최대한 열심히 팔아볼테니까 가격만 잘해줘라
1차 공급처를 써야한다
GAP 인증 상품 = 특품 상품
과일위탁, 수산물, 나물, 농수산물
상페 내용
지도를 보여주며, 전국에 있는 00과일 모든 곳을 조사해서 가장 좋은 품질의 과일을 가져왔다.
맛없으면 환불